Possu-yakitorit ja togarashi-seesamidressing
2 annosta
n. 30 min
Näiden pihvien maustamisessa ei voi mennä harhaan. HK Rypsiporsas® Rub & Glaze Fileepihvi -pakkauksen mukana tuleva rub-mauste hierotaan pihvien pintaan. Sitten grillataan ja lopuksi vielä viimeistellään mukana tulevalla glaseerauskastikkeella. Helppoa ja nopeaa! Leikkaamalla pihvit ennen paistamista neljään osaan ja tökkimällä ne vartaisiin, saat maailman helpoimpia possu-yakitoreja. Näppärää.
Valmistusohje
(n. 30 min)Sekoita kaikki dressingin ainekset huolellisesti keskenään ja anna tekeytyä puolisen tuntia.
Leikkaa fileepihvit 4-6 osaan ja sekoita joukkoon pakkauksen mukana tullut rub-mausteseos. Töki fileepalat vartaisiin ja grillaa melko kovalla lämmöllä muutama minuutti, kunnes liha on kypsää ja pinta saanut hyvän grillipinnan. Grillaamisen loppuvaiheessa sivele vartaat mukana tulleella glaseerauskastikkeella.
Tarjoa possu-yakitorit heti togarashi-seesami-dressingin kera ja viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla.
Ainekset
(2 annosta)1 pkt HK Rypsiporsas® Rub & Glaze Fileepihvi, Japanese Rub & Yakiniku Glaze 355 g
2 kevätsipulin vartta hienonnettuna
Togarashi-seesami-dressing:
1 dl japanilaista majoneesia (Kewpie)
2 rkl vähäsuolaista soijaa
1 tl togarashia eli japanilaista chilimaustetta
1 tl seesamiöljyä
2 tl mustia seesaminsiemeniä
2 tl miriniä
Lisäksi:
puisia varrastikkuja liotettuna
Hae reseptejä