Sienisalaatti

Sienisalaatti

4 annosta   n. 60 min  Gluteeniton

Sienisalaatti kuuluu ehdottomasti perinteiseen joulupöytään. Herkullinen sienisalaatti syntyy helposti suolasienistä ja sopii mainiosti joulukinkun ja muiden jouluherkkujen kylkeen. 

Valmistusohje

(n. 60 min)

Liota sieniä kylmässä vedessä muutama tunti, kunnes ne ovat sopivan suolaisia. Vaihda liotusvesi välillä. Voit halutessasi käyttää myös valmiina myytäviä säilykesienikuutioita, joita ei tarvitse liottaa.

Kuutioi sienet ja sipulit ja sekoita joukkoon smetana ja mustapippuri. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.

 

Ainekset 

(4 annosta)
  • 5 dl suolasieniä 
  • 1 sipuli 
  • 2 dl smetanaa 
  • muutama rouhaisu musta- tai valkopippuria myllystä
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.