Kevyet sieni-lihapullat

Kevyet sieni-lihapullat

2 annosta   n. 30 min  Gluteeniton Maidoton

Vähärasvaisesta jauhelihasta tehdyt lihapullat pysyvät mehukkaina, kun lisäät taikinan joukkoon hienonnettuja herkkusieniä. Sienistä saa mehevyyden lisäksi myös paljon hyvää makua. Nämä lihapullat sopivat myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville!

Valmistusohje

(n. 30 min)

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vesi ja mausteet.
Nakuttele herkkusienet veitsellä pieneksi rouheeksi tai raasta raastimella.
Lisää kulhoon kananmuna ja sienirouhe.
Pyörittele taikinasta kostutettujen kämmenten välissä pyöryköitä.
Paista pyörykät pannulla käännellen 10 minuuttia tai 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia. 

Vinkki: Jos maltat, anna taikinan vetäytyä 30 minuuttia jääkaapissa. Näin pyörykät on helpompi muotoilla.

Ainekset 

(2 annosta)
  • 300 g HK Sportti 5% jauheliha
  • 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 1 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 50 g herkkusieniä (n. 5 kpl)
  • 1 kpl kananmunaa
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.