Tähtianiskastike joulukinkulle

Tähtianiskastike joulukinkulle

4 annosta   n. 30 min  Laktoositon Gluteeniton Maidoton

Joulupöydän herkkujen ei aina tarvitse olla niitä samoja, perinteisiä klassikkoja, vaan välillä voi vähän irrotella esimerkiksi kastikkeen valmistuksessa. Tähtianis ja inkivääri antavat tälle kinkun kastikkeelle hieman eksoottisemman twistin.

Valmistusohje

(n. 30 min)

Kiehauta liemi ja nosta kattila liedeltä. Lisää kaikki loput ainekset Maizenaa lukuun ottamatta ja peitä kattila kannella. Anna liemen maustua vähintään 15 minuuttia ja siivilöi mausteet pois. Kuumenna uudelleen ja suurusta pieneen vesimäärään sekoitetulla maizenalla. Tarjoa kinkun kastikkeena.


Katso ohjeet myös kinkun paistoon

Ainekset 

(4 annosta)
  • 3 dl kinkun paistolientä kasaan keitettynä
  • 2 tl maustepippuria kokonaisina
  • 1 kpl tähtianista
  • 2 cm inkivääriä
  • 3 kpl valkosipulinkynttä halkaistuna
  • 0.5 dl tummaa siirappia
  • 1 rkl Maizenaa
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.