Tähtianiskastike joulukinkulle
Joulupöydän herkkujen ei aina tarvitse olla niitä samoja, perinteisiä klassikkoja, vaan välillä voi vähän irrotella esimerkiksi kastikkeen valmistuksessa. Tähtianis ja inkivääri antavat tälle kinkun kastikkeelle hieman eksoottisemman twistin.
Tähtianiskastike joulukinkulle
Arvostele resepti
2 arvostelua
Reseptin kypsennysaika on laskettu alkuperäiselle annosmäärälle.
Lue lisää annosmäärän muuttamisesta | Palaa alkuperäiseen annosmäärään
- 3 dl kinkun paistolientä kasaan keitettynä
- 2 tl maustepippuria kokonaisina
- 1 kpl tähtianista
- 2 cm inkivääriä
- 3 kpl valkosipulinkynttä halkaistuna
- 0.5 dl tummaa siirappia
- 1 rkl Maizenaa
Valmistusohje
Kiehauta liemi ja nosta kattila liedeltä. Lisää kaikki loput ainekset Maizenaa lukuun ottamatta ja peitä kattila kannella. Anna liemen maustua vähintään 15 minuuttia ja siivilöi mausteet pois. Kuumenna uudelleen ja suurusta pieneen vesimäärään sekoitetulla maizenalla. Tarjoa kinkun kastikkeena.
Suosittelemme seuraavaksi
Reseptihaku
Hae reseptejä