Uunileivät porsaan fileepihvistä
3 annosta
n. 20 min
Porsaan fileepihvit maistuvat mainioilta uunileipien päällä. Nämä ruokaisat lämpimät leivät valmistuvat nopeasti ja vievät nälän mennessään.
Valmistusohje
(n. 20 min)Kuutioi tomaatit ja hienonna sipulit. Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset keskenään. Paista fileepihvit kuumalla pannulla tilkassa rypsiöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Sipaise leipäviipaleiden pintaan sinappia, aseta fileepihvit leipien päälle ja kruunaa kuorrutteella. Paista leivät 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kiertoilmauunia käytettäessä paistolämpötilan tulisi olla 225 astetta.
Ainekset
(3 annosta)- 415 g HK Rypsiporsas® RUB-Fileepihvi USA 415g
- 3 viipaletta paahtoleipää
- 1 rkl sinappia
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
Kuorrute
- 2 kpl tomaattia
- 1 kpl punasipulia
- 1 prk ananasmurskaa valutettuna
- 150 g juustoraastetta
- 1 kpl kananmunaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 0.5 tl suolaa
Hae reseptejä