Vihersalaatti ja punasipulivinegretti

Vihersalaatti ja punasipulivinegretti

annosta   n. 10 min  Laktoositon Gluteeniton Maidoton

Salaatti on itsestäänselvyys ruokapöydässä, mutta punasipulivinegretti vie se jälleen uudelle tasolle. Vinegretti on helppo valmistaa mittaamalla kaikki ainekset kannelliseen lasipurkkiin ja antaa oikein kunnon ravistus.

Valmistusohje

(n. 10 min)

Hienonna punasipuli hienoksi silpuksi. Laita kaikki ainekset kannelliseen purkkiin ja ravistele huolellisesti sekaisin. Annan maustua kymmenisen minuuttia.

Pese ja kuivaa salaatit. Revi salaatti suupaloiksi. Mausta salaatti vinegretillä ja tarjoa.

Ainekset 

( annosta)

lajitelma erilaisia salaatteja esim. lollo rosso, frisee ja sydänsalaati

Punasipulivinegretti:

½ pieni punasipuli
1 dl rypsiöljyä
4 rkl cherryetikkaa
3 rkl sokeria
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria

Lisää tämän kaltaisia reseptejä

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä