Rosolli

Rosolli

0 arviota
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Keitä perunat ja porkkanat kuorineen kypsiksi hyvin suolatussa vedessä ja anna niiden hieman jäähtyä. Kuori ja kuutioi kasvikset. Kuutioi myös sipuli ja maustekurkku ja sekoita kaikki rosollin ainekset keskenään. Mausta tarvittaessa suolalla ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.

Valmista rosollin kastike. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi ja suola.


 

Sinua saattaisi kiinnostaa