Rosvofileellä ja paahdetulla punajuurella täytetty croissant

Rosvofileellä ja paahdetulla punajuurella täytetty croissant

0 arviota
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 45 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Sekoita majoneesi ja dijonsinappi keskenään. Raasta joukkoon valkosipuli ja mausta rouhitulla mustapippurilla. Anna maustua puolisen tuntia kylmässä.

Kuori ja viipaloi punajuuret puolen sentit kiekoiksi. Sekoita punajuurikiekot, timjami, hunaja, rypsiöljy, suola pippuri keskenään. Levitä kiekot uunivuokaan ja paahda 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes punajuuret ovat veitsellä kokeiltaessa pehmeitä.

Paahda kurpitsansiemenet kuivalla pannulla, kunnes ne saavat paahtuneen värin.

Sekoita paahdetut punajuuret ja kurpitsansiemenet keskenään. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Sinua saattaisi kiinnostaa