Salaattitacot

Name: Salaattitacot
Prep time: PT15
Cook time: PT15
Total time: PT30
Yield: 4
Ingredients: 600 g HK Viljaporsaan lihasuikale marinoitu; 2 dl keitettyä luomuriisiä; 10 kpl sydänsalaatin lehteä; 1 kpl avocadoa; 0,5 kpl punasipulia; 0,5 ruukkua korianteria; 0,5 dl oliiviöljyä; 1 kpl valkosipulin kynsiä; 1 kpl limen mehua; 0 suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 200 g crème fraîchea; 2 tl limen mehua; 0 ripaus suolaa

Maidoton
Gluteeniton

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Helppo

Valmistusohje

Leikkaa avokado kuutioiksi. Silppua punasipuli, valkosipuli ja korianteri. Sekoita kaikki avokadosalsan ainekset keskenään ja anna maustua hetki kylmässä.
Sekoita lime crème fraîchen ainekset keskenään.
Paista fileesuikaleet nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä rypsiöljyä kypsiksi ja kauniin värisiksi. Tarjoa fajitas-maustetut possusuikaleet, avocadosalsa ja riisi ”tacoina” salaatinlehdiltä.

Salaattitacot

Valmistusohje

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Karjalanpaisti

HK Viljaporsaan lihasuikale maustamaton

HK Viljaporsaan lihasuikale marinoitu