Sininen currywurst

Name: Sininen currywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g ranskanperunoita, pakaste; 0,5 tl suolaa; 1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen; 2 dl ketsuppia; 2 tl currya; 2 rkl worchestershirekastiketta; 5 tippaa tabascoa; 0,5 tl rouhittua mustapippuria; 0,5 tl curryjauhetta

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Frittaa tai paista ranskalaiset uunissa rapeiksi ja mausta suolalla.
Viillota makkarat ja paista 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes makkaroissa on kaunis paahtunut pinta ja ne ovat läpikotaisin kuumia.
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja anna maustua vartti huoneenlämmössä. Voit halutessasi lämmittää kastikkeen tarjolle laitettaessa, mutta se toimii myös kylmänä. Lusikoi kastike kuumien makkaroiden päälle.
Tarjoa currywurstin kaverina ranskanperunoita ja ripsauta päälle lopuksi hieman curryjauhetta.