Suolapähkinöillä leivitetyt kyljykset ja makea juuresmuusi
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 20 min
Keskitaso
Valmistusohje
-
Murskaa suolapähkinät ja kaurahiutaleet tehosekoittimessa. Sekoita joukkoon mausteet. Riko kananmunien rakenne rikki ja pyöritä kyljykset kananmunassa ja tämän jälkeen pähkinä- mausteseoksessa.
-
Paista kyljykset paistinpannulla noin 2 min molemmin puolin ja hauduta uunissa 150 asteessa noin 20–30 min.
-
Keitä juurekset kypsiksi ja kaada neste pois. Sekoita muusiksi kerman, voin ja mausteiden kanssa. Tarjoile kyljykset juuresmuusin kanssa.
