Täytetyt letut

Name: Täytetyt letut
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Naudan jauheliha 10% 400 g; 2 rkl rypsiöljyä; 50 g babypinaattia; 100 g tuorejuustoa; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl mustapippuria; 2 kpl kananmunia; 5 dl maitoa; 2 dl vehnäjauhoja; 0,5 dl ohrajauhoja; 0,5 tl suolaa; 2 rkl rypsiöljyä

Laktoositon
Äitienpäivä
Isänpäivä

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Aloita kreppitaikinan valmistuksella. Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon maito. Vatkaa jauhot taikinaan muutamassa erässä ja lisää lopuksi suola ja öljy. Anna taikinan turvota n. 30 minuuttia ja paista ohukaiset pannulla.
Ruskista jauheliha pannulla öljyn kera ja sekoita joukkoon loput ainekset.
Anna täytteen jäähtyä hieman. Jaa täyte ohukaisille ja kääri ohukaiset rulliksi. Laita rullat voideltuun uunivuokaan ja gratinoi 5 minuuttia 225-asteisessa uunissa.

Täytetyt letut

Valmistusohje

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Kebabpuikko

HK Naudan jauheliha 17 %

HK Naudan paistijauheliha 7%