Texmex-salaattia ja possun fileesuikaleita
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Mittaa majoneesi, mangosose ja chipotlekastike kulhoon ja raasta joukkoon valkosipuli. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia.
-
Irrota lehdet salaatinkeristä, huuhtele ja kuivaa ne huolellisesti. Kokoa salaatti laakeaan tarjoiluastiaan. Asettele salaatinlehdet pohjalle ja niiden päälle tomaattiviipaleet, punasipuli, avokado sekä kidneypavut kerroksittain.
-
Mausta suolalla ja limen kuorella ja mehulla. Anna maustua hetki. Voit halutessasi paahtaa maissit pannulla tai uunissa, jolloin saat niihin hieman syvemmän maun.
