Thaimaalainen naudanlihasalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua muutama tunti.
-
Sekoita porkkana-Julienne, chili, kirsikkatomaatit, korianteri ja salottisipuli kulhossa sekaisin. Mausta limen mehulla, sweet chilillä ja kalakastikkeella.
-
Kokoa lautaselle revityt salaatinlehdet ja päälle maustetut lisukkeet.
-
Paista naudan paistijauheliha pienessä määrässä seesamiöljyä kypsäksi. Mausta suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla. Tarjoa salaatin ja seesamidressingin kera.
