

Uuniperuna kinkkutäytteellä
Kokonaisaika: 60 min
Kypsennysaika: 60 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Uuniperunat
-
Pese Rosamunda-perunat hyvin ja töki niihin haarukalla reikiä. Kääri perunat folioon ja kypsennä 200-asteisessa uunissa (kiertoilmauunissa 175 astetta) noin tunti, tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.
Kinkkutäyte
-
Suikaloi kinkut. Sekoita ranskankerma, kinkkusuikaleet, rucolasilppu, sinappi ja omena- tai päärynäkuutiot keskenään tasaiseksi tahnaksi. Voit halutessasi maustaa tahnaa pippurilla tai muilla mausteilla.
-
Avaa kypsien perunoiden foliokääreet. Tarjoa kuumien perunoiden kanssa raikasta kinkkutahnaa.