Uuniperuna possun savufileetäytteellä

0 arviota

Gluteeniton

Kokonaisaika: 60 min

Kypsennysaika: 60 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Kuumenna uuni 175 asteeseen ja paahda perunat kokonaisina ja kuorineen kypsiksi noin 50 minuuttia. Foliota ei tähän hommaan tarvita.

Viipaloi savufilee ohuiksi viipaleiksi. Silppua punasipuli. Yhdistä savufilee, punasipuli, ruohosipuli, majoneesi, ranskankerma, sinappi sekä mausteet kulhossa ja tarjoa uuniperunoiden kera.

Kokeile reseptejä

Quiche Lorraine

Ranskalainen piirakkaklassikko Quiche Lorraine on kaikessa yksinkertaisuudessaan mitä mainioin eväs. Aidossa savusaunassa savustettu kinkku ja voimakkaan makuiset juustot tekevät tästä klassikkopiirakasta vastustamattoman hyvää.

60min

Grillattua porsaan sisäfileetä ja uuniperunoita

Porsaan sisäfilee on hyvin mureaa ja nopeasti kypsyvää. Lisäksi se on vähärasvaista ja sopii erinomaisesti grillattavaksi. Kypsennä seuraksi ihanan jauhoiset uuniperunat ja tarjoa lisäksi raikas kylmä kastike.

80min

Äijä uuniperunat

HK Pekonista2018 Reseptikilpailu järjestettiin HK Amerikan Pekonin 40-vuotisjuhlan kunniaksi. Tämä Johanna Hakala n kehittämä resepti voitti yleisöäänestyksen.

90min