Lupaus laadusta.

HK Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku luuton

Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku on lihamestareidemme käsityönäyte. Luuton kotimainen viljaporsaan juhlakinkku, joka soveltuu pienemmän kokonsa puolesta moneen joulupöytään. Kinkussa on päällä vähemmän silavaa kuin perinteisemmissä juhlakinkuissa.

HK Viljaporsaan juhlakinkku luuton, pieni, pakaste

Verkotettu, harmaasuolattu pieni juhlakinkku. Käy kurkkaamassa parhaat ohjeet kinkun sulatukseen, paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muihin joulupöydän herkkuihin.

HK Rypsiporsas® kinkkurulla, luuton

Maukkaampi ja mureampi Rypsiporsas® kinkkurulla. Tuote on luuton ja nahaton, mutta kinkkurullan päällä oleva silavakerros pitää kinkun mehevänä. Käy katsomassa ohjeet kinkun paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden joulupöydän herkkujen valmistukseen.

HK Viljaporsaan juhlakinkku, luuton, tuoresuolattu

Luuton, verkotettu juhlakinkku ilman potkaa. Käy kurkkaamassa ohjeet joulukinkun paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden joulupöydän suosikkien valmistukseen.

HK Viljaporsaan perinteinen joulukinkku, tuoresuolattu

Tuore- ja harmaasuolattu, perinteinen kokonainen joulukinkku. Sopii isommallekin jouluseurueelle tai syötäväksi vielä aaton jälkeenkin. Katso parhaat vinkit kinkun paistamiseen.

HK Rypsiporsas® uunivalmis pieni juhlakinkku, luuton n.1-1,5kg

Ilman antibiootteja kasvatettu, murea Rypsiporsas®-raaka-aine.  Saatavilla pyhäinpäivästä pääsiäiseen.

HK Viljaporsaan juhlakinkku, potkalla, tuoresuolattu

Verkotettu, miedosti harmaasuolattu perinteinen juhlakinkku potkalla. Katso parhaat ohjeet kinkun paistamiseen.

HK Sininen Lenkki® Perinteinen

Kansallismakkaraksi kutsuttu suomalaisten suursuosikki vuodesta 1963 asti. Sininen Lenkki® sopii monipuolisesti ruoanlaittoon kuten uunimakkaraksi, makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen, kiuasmakkaraksi tai nautittavaksi sellaisenaan esim. leivän päällä.

HK Viljaporsaan kinkkurulla, pakaste

Luuton, harmaasuolattu ja verkotettu kinkkurulla. Katso ohjeet kinkun sulatukseen, paistoon ja kuorruttamiseen sekä muiden joulupöydän suosikkiruokien valmistukseen.

HK Rypsiporsas® Kinkkurulla, luuton, pakaste

Rypsiporsas® kinkkurulla on maukkaampi ja mureampi, verkotettu kinkkurulla, joka tulee Rypsiporsas® -kotitilalta ja on tuottajakohtaisesti merkitty. Käy kurkkaamassa ohjeet kinkun sulatukseen, paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden joulun suosikkiruokien valmistukseen.

HK Viljaporsaan perinteinen joulukinkku, pakaste

Perinteinen, kokonainen ja ohutsilavainen joulukinkku isommallekin seurueelle joulupöytään. Käy katsomassa ohjeet kinkun sulatukseen, paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden juhlapöydän herkkujen valmistukseen.

HK Aito Nakki

Aito Nakki on klassikkojen klassikko. Alkuperäinen napsahtava nakki on ollut suomalaisten suosikki jo vuosikymmenten ajan. Leppähakkeella savustettu Aito Nakki sopii nautittavaksi keitettynä, paistettuna, höyrytettynä, grillattuna, sellaisenaan naposteltavaksi, hodarin väliin tai vaikkapa nuotiolla tikunnokassa lämmitettäväksi.

HK Viljaporsaan juhlakinkku, luuton, iso, tuoresuolattu

Verkotettu, luuton juhlakinkku ilman potkaa. Käy katsomassa ohjeet kinkun paistoon ja muiden jouluherkkujen valmistukseen.

HK Piknikpaisti

Suomalaisesta paloitellusta porsaanlihasta valmistettu verkotettu paisti. Mukana kypsennystä helpottava kertakäyttöinen paistovahti.

HK Rypsiporsas® Juhlakinkku potkalla, tuoresuolattu

Maukkaampi ja mureampi, tuore harmaasuolattu Rypsiporsas® Juhlakinkku pienellä potkaluulla. Katso ohjeet kinkun paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muihin joulupöydän herkkuihin.

HK Rypsiporsas® Juhlakinkku, potkalla, pakaste

Harmaasuolattu, maukkaampi ja mureampi Rypsiporsas® juhlakinkku pienellä potkalla ja valmiiksi verkotettuna. Katso ohjeet kinkun sulatukseen, paistoon ja kuorrutukseen sekä muiden joulun herkkujen valmistukseen.

HK Amerikan Pekoni® Original

Aito ja alkuperäinen pekoni. Sopii aamiaiselle, maustamaan padat ja kastikkeet tai vaikkapa grilliherkkujen käärimiseen. Pekonin voi paistaa perinteisesti pannulla tai vaihtoehtoisesti uunissa, jolloin pekonin haju ei leviä niin voimakkaasti ja suurempi määrä pekonia kypsyy kätevästi.

HK Viljaporsaan Herkkupaisti

Kotimainen kasslerpaisti, jolle antavat makua paprika, sipuli, korianteri ja valkosipuli.

HK Herkkumaksamakkara 300 g

HK Herkkumaksamakkara on Suomen suosituin maksamakkara, joka sopii tietenkin leivän päälle mutta myös esimerkiksi voileipäkakkuun. Tämä koko perheen suosikki on valmistettu suomalaisesta lihasta ja -maksasta. Sisältää runsaasti proteiinia.

HK Juhlakinkku ilman potkaa, kypsä, harmaasuolattu

Luuton, potkaton, harmaasuolattu kypsä juhlakinkku, joka on vaikka heti valmis joulupöytään. Katso ohjeet joulun parhaisiin kinkun kastikkeisiin ja muihin lisukkeisiin.

HK Viljaporsaan uuniliha

HK Viljaporsaan uuniliha on etuneljänneksestä leikattu luullinen kimpale lapaa tai etuselkää. Se sopii nimensä mukaisesti hitaaseen hauduttamiseen matalalämpöisessä uunissa. Isosta palasta syntyykin helposti herkullinen ja murea ruoka, kun sen maustaa ja antaa kypsyä rauhassa uunin lämmössä. Erinomaista esimerkiksi nyhtöpossuun! Palan rasva pitää huolen siitä, että liha pysyy mehevänä.

HK Viljaporsaan juhlakinkku luuton, pakaste

Luuton ja verkotettu juhalkinkku ilman potkaa. Katso parhaat vinkit joulukinkun sulatukseen, paistoon ja kuorruttamiseen sekä ohjeet muihin joulupöydän herkkuihin.

HK Viljaporsaan lihasuikale maustamaton

Suomalaisesta viljaporsaan lavasta valmistetut lihasuikaleet. Lihasuikaleiden rasvapitoisuus on 9 %. Hitaaseen ruuanlaittoon, ruskistetaan nopeasti pannulla ja annetaan hautua kannen alla noin 40 minuuttia.

HK Maksapasteija

HK Popsi® Iso Viitonen

Kuorettomat nakit ovat erityisesti lasten suosikkeja. Sopivat syötäväksi sellaisenaan, lämmitettynä tai vaikkapa hodarin välissä. Niin hyvältä maistuu Popsi!

HK Rypsiporsas® Kassler

Maustamatonta Rypsiporsaan niskaa. Varmasti maukasta ja mureaa lihaa grilliin. Rypsiporsas® Kassler sopii mainiosti myös suositun pulled porkin valmistukseen. Tutustu Rypsiporsas® -lihaan täällä.

HK Joulun juhlakinkku, viipaloitu

Aito, harmaasuolattu joulukinkku viipaloituna. Reilunkokoisilla viipaleilla saa tehtyä näyttäviä ja maittavia jouluannoksia helposti. Katso ohjeet myös ihaniin kinkun kastikkeisiin ja muihin joulupöydän herkkuihin.

HK Viljaporsaan spare ribs

Spare Ribs on kunnianosoitus amerikkalaiselle grillauskulttuurille. Viljaporsaan kylkiluurivi esikypsennetään uunissa, minkä jälkeen se viimeistellään kuumassa grillissä grillauskastikkeella sivellen. Niille, jotka eivät vielä ole ribseihin rakastuneet, kerrottakoon, että kyseessä on loistava ja mehukas grilliruoka. Katso ohjeet ribsien grillaukseen Lihakoulusta.

HK Lihapyörykät

Suomalaisesta broilerin ja porsaanlihasta valmistetut lihapyörykät - edullinen vaihtoehto

HK Viljaporsaan Herkkukinkku, tuoresuolattu

Paras osa kinkku leikattuna luuttomaksi ja sisäpaistin kera. Käy katsomassa parhaat vinkit joulukinkun paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden ihanien jouluherkkujen valmistukseen.

HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton

Monikäyttöiset maustamattomat porsaan ulkofileestä valmistetut pihvit. Valmista pannulla, grillissä tai uunissa!

HK Kalaasi Maksapasteija

Pehmeärakenteinen, perinteinen maksapasteija.

HK Viljaporsaan juhlakinkku potkalla, pakaste

Verkotettu juhlakinkku potkalla. Katso ohjeet kinkun sulatukseen, paistamiseen ja kuorruttamiseen sekä muiden joulun herkkujen valmistukseen.

HK Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku luuton, pakaste

Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku on lihamestareidemme käsityönäyte. Verkotettu pieni luuton juhlakinkku rajatulla nahalla ja rasvalla.

HK Viljaporsaan lihasuikale marinoitu

Suomalaisesta viljaporsaan lavasta valmistetut lihasuikaleet marinoituna kermaisella ja lempeän pippurisella kastikkeella. Marinoitujen lihasuikaleiden rasvapitoisuus on 9%. Hitaaseen ruuanlaittoon, ruskistetaan nopeasti pannulla ja annetaan hautua kannen alla noin 40 minuuttia.

HK Naudan ohut sisäpaistisuikale maustamaton

Nopeasti valmistuva, ohut ja murea suikale naudan sisäpaistista on erinomainen raaka-aine lukuisiin helppoihin mutta herkullisiin ruokiin: mausta itse ja syö sellaisenaan tai lisää salaatteihin ja kastikkeisiin.

HK Popsi® Grillinakki

Lihaisa ja kuoreton nakki sellaisenaan syötäväksi, grillattavaksi tai vaikkapa hodarin väliin. Niin hyvältä maistuu Popsi!

HK Kabanossi® Original

Lihaisa grillimakkara, joka on ollut suosittu vuodesta 1976 asti. Lihaisten grillimakkaroiden edelläkävijä tunnetaan tämän herkullisen perusmaun lisäksi maukkaista makuvarianteistaan. Luonnonkuoreen tehty Kabanossi sopii hyvin myös ruoanlaittoon kuten esim. makkarakeittoon tai -kastikkeeseen. Tutustu koko Kabanossi® -tuoteperheeseen täällä.

HK Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku luuton

Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku on lihamestareidemme käsityönäyte. Verkotettu pieni luuton juhlakinkku pienellä rajatulla nahalla ja rasvalla, joka pitää kinkun mehevänä.

HK Maakarit® Huberin huilu 330 g

Täyteläisen ja reilun kokoisen makkaran resepti on kokkien, Mika Roiton ja Pekka Salmelan käsialaa. Rouhean karkea makkara on maustettu cheddarilla ja jalapenolla.  

HK Valikoitua Naudan paahtopaisti

Erityisen laadukasta ja mureaa suomalaista lihaa, josta riittää suuremmallekin poppoolle. Valmistuu matalassa lämmössä kokonaisena uunipaistina tai soveltuu suikaleiksi ja kuutioiksi pataan ja pannulle.

HK Naudan jauheliha 10 %

Korkealaatuista suomalaista naudan paistijauhelihaa, joka sopii monenlaisiin jauheliharuokiin, kuten hampurilaispihveiksi, jauhelihakeittoon ja lasagneen. Rasvapitoisuus enintään 10 %. Sidekudosproteiinin osuus kokonaisproteiinista enintään 15 %.

HK Viljaporsaan juhlakinkku luuton, iso, pakaste

Verkotettu, luuton juhlakinkku ilman potkaa. Käy katsomassa parhaat ohjeet ja vinkit kinkun sulatukseen, paistoon ja kuorruttamiseen sekä muiden joulupöydän herkkujen valmistukseen.

HK Naudan paistipala

Suomalaista naudanlihaa. Naudan paistipala kannattaa ruskistaa pannulla ennen uunissa kypsentämistä.

HK Valikoitua Naudan sisäpaisti

Erityisen laadukasta ja mureaa suomalaista lihaa, josta riittää suuremmallekin poppoolle. Sopii hyvin pihveiksi, suikaleiksi ja kuutioiksi pannulle tai padassa haudutettavaksi.

HK Naudan chateaubriand sisäfileepihvi

Sisäfileen paksummasta päästä kaksi chateaubriand-tyyliin leikattua pihviä. Oikein valmistettuna tämä ranskalaisklassikko on yksi mureimmista ja herkullisimmista pihviruuista. Pihvi on saanut nimensä ranskalaisen kirjailijan ja diplomaatin François-René de Chateaubriandin mukaan.  

HK Mummon lihapullat

Herkuttele testivoittajalla* – uudistetut Mummon lihapullat Testasimme uudistetut Mummon lihapullat aiempaa versiota ja kahta pääkilpailijaa vastaan. Tavoitteena oli selvittää kuluttajien mielipiteitä lihapullien ominaisuuksista ilman brändin tai pakkauksen vaikutusta. Peräti 40 % vastaajista valitsi arvioiduista näytteistä parhaaksi uudistetut HK Mummon lihapullat. Avoimissa vastauksissa sen makua kuvailtiin erittäin onnistuneeksi ja sopivan suolaiseksi. Myös ulkonäkö ja rakenne koettiin parhaimpina. Tutkitusti herkulliset ja säilöntäaineettomat Mummon lihapullat valmistetaan suomalaisesta rypsiporsaan ja naudanlihasta. *(lähde: Kuulas Research 4/2014, N=150)

HK Rypsiporsas® Crispy Chinese nopea fileesuikale

Suikaleet kypsyvät pannulla nopeasti ja ne on helppo maustaa ja viimeistellä rapeaksi.   Suomalaiseen makuun sopiva kiinalainen maustemix ja rapea maissi-graham panerointimuru.

HK Kultapaahdettu Murea kinkku

Kultapaahdetut ovat erityisen mureita ja lihaisia leikkeleitä. Murea kinkku on sivelty aromiöljyllä, minkä ansiosta leikkeleen maussa on häivähdys saksanpähkinää ja savua. Herkullinen maku ja houkutteleva ulkonäkö on viimeistelty kiireettä tehdyllä pintapaahdolla.

HK Viljaporsaan ulkofilee maustamaton n. 1,5 kg

Viljaporsaan ulkofileen voi kypsentää kokonaisena tai esimerkiksi pihveiksi tai suikaleiksi leikattuna.