Lupaus laadusta.

HK Sininen Lenkki® Perinteinen

Kansallismakkaraksi kutsuttu suomalaisten suursuosikki vuodesta 1963 asti. Sininen Lenkki® sopii monipuolisesti ruoanlaittoon kuten uunimakkaraksi, makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen, kiuasmakkaraksi tai nautittavaksi sellaisenaan esim. leivän päällä.

HK Amerikan Pekoni® Original

Aito ja alkuperäinen pekoni. Sopii aamiaiselle, maustamaan padat ja kastikkeet tai vaikkapa grilliherkkujen käärimiseen. Pekonin voi paistaa perinteisesti pannulla tai vaihtoehtoisesti uunissa, jolloin pekonin haju ei leviä niin voimakkaasti ja suurempi määrä pekonia kypsyy kätevästi.

HK Viljaporsaan spare ribs

Spare Ribs on kunnianosoitus amerikkalaiselle grillauskulttuurille. Viljaporsaan kylkiluurivi esikypsennetään uunissa, minkä jälkeen se viimeistellään kuumassa grillissä grillauskastikkeella sivellen. Niille, jotka eivät vielä ole ribseihin rakastuneet, kerrottakoon, että kyseessä on loistava ja mehukas grilliruoka. Katso ohjeet ribsien grillaukseen Lihakoulusta.

HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton

Monikäyttöiset maustamattomat porsaan ulkofileestä valmistetut pihvit. Valmista pannulla, grillissä tai uunissa!

HK Herkkumaksamakkara 300 g

HK Herkkumaksamakkara on Suomen suosituin maksamakkara, joka sopii tietenkin leivän päälle mutta myös esimerkiksi voileipäkakkuun. Tämä koko perheen suosikki on valmistettu suomalaisesta lihasta ja -maksasta. Sisältää runsaasti proteiinia.

HK Jauheliha savupekoni 600g

Paista jauheliha sellaisenaan, leikkaa pihviksi tai käytä vaikka pastakastikkeessa. Valmiiksi maustettu maukkaalla savupekonilla.  

HK Viljaporsaan lihasuikale maustamaton

Suomalaisesta viljaporsaan lavasta valmistetut lihasuikaleet. Lihasuikaleiden rasvapitoisuus on 9 %. Hitaaseen ruuanlaittoon, ruskistetaan nopeasti pannulla ja annetaan hautua kannen alla noin 40 minuuttia.

HK Butcher's Meatball

Lihapitoisuus 89 %. Korkealaatuista suomalaista valikoitua nautaa sekä antibiootitonta Rypsiporsas®-lihaa. Clean label – ei lisäaineita.  Kuin kotona tehty.

HK Demi-glace kastikepohja

Demi-glace on perinteinen kastikepohja, joka valmistetaan keittämällä kasaan paahdettuja luita, tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Käyttövalmis kastikepohja ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita. Kastikepohjan voi maustaa oman maun mukaiseksi lisäämällä esimerkiksi punaviiniä, kermaa, juustoa, yrttejä tai mausteita.

HK Viljaporsaan lihasuikale marinoitu

Suomalaisesta viljaporsaan lavasta valmistetut lihasuikaleet marinoituna kermaisella ja lempeän pippurisella kastikkeella. Marinoitujen lihasuikaleiden rasvapitoisuus on 9%. Hitaaseen ruuanlaittoon, ruskistetaan nopeasti pannulla ja annetaan hautua kannen alla noin 40 minuuttia.

HK Lihapyörykät

Suomalaisesta broilerin ja porsaanlihasta valmistetut lihapyörykät - edullinen vaihtoehto

HK Aito Nakki

Aito Nakki on klassikkojen klassikko. Alkuperäinen napsahtava nakki on ollut suomalaisten suosikki jo vuosikymmenten ajan. Leppähakkeella savustettu Aito Nakki sopii nautittavaksi keitettynä, paistettuna, höyrytettynä, grillattuna, sellaisenaan naposteltavaksi, hodarin väliin tai vaikkapa nuotiolla tikunnokassa lämmitettäväksi.

HK Viljaporsaan Herkkupaisti

Kotimainen kasslerpaisti, jolle antavat makua paprika, sipuli, korianteri ja valkosipuli.

HK Kabanossi® Original

Lihaisa grillimakkara, joka on ollut suosittu vuodesta 1976 asti. Lihaisten grillimakkaroiden edelläkävijä tunnetaan tämän herkullisen perusmaun lisäksi maukkaista makuvarianteistaan. Luonnonkuoreen tehty Kabanossi sopii hyvin myös ruoanlaittoon kuten esim. makkarakeittoon tai -kastikkeeseen. Tutustu koko Kabanossi® -tuoteperheeseen täällä.

HK Viljaporsaan uuniliha

HK Viljaporsaan uuniliha on etuneljänneksestä leikattu luullinen kimpale lapaa tai etuselkää. Se sopii nimensä mukaisesti hitaaseen hauduttamiseen matalalämpöisessä uunissa. Isosta palasta syntyykin helposti herkullinen ja murea ruoka, kun sen maustaa ja antaa kypsyä rauhassa uunin lämmössä. Erinomaista esimerkiksi nyhtöpossuun! Palan rasva pitää huolen siitä, että liha pysyy mehevänä.

HK Maakarit® Huberin huilu 330 g

Täyteläisen ja reilun kokoisen makkaran resepti on kokkien, Mika Roiton ja Pekka Salmelan käsialaa. Rouhean karkea makkara on maustettu cheddarilla ja jalapenolla.  

HK Rypsiporsas® Crispy Chinese nopea fileesuikale 335 g

Suikaleet kypsyvät pannulla nopeasti ja ne on helppo maustaa ja viimeistellä rapeaksi.   Suomalaiseen makuun sopiva kiinalainen maustemix ja rapea maissi-graham panerointimuru.

HK Rypsiporsas® Kassler

Maustamatonta Rypsiporsaan niskaa. Varmasti maukasta ja mureaa lihaa grilliin. Rypsiporsas® Kassler sopii mainiosti myös suositun pulled porkin valmistukseen. Tutustu Rypsiporsas® -lihaan täällä.

HK Piknikpaisti

Suomalaisesta paloitellusta porsaanlihasta valmistettu verkotettu paisti. Mukana kypsennystä helpottava kertakäyttöinen paistovahti.

HK Popsi® Iso Viitonen

Kuorettomat nakit ovat erityisesti lasten suosikkeja. Sopivat syötäväksi sellaisenaan, lämmitettynä tai vaikkapa hodarin välissä. Niin hyvältä maistuu Popsi!

Poprilli® Grillimakkara

Perinteisesti maustettu luonnonkuoreen tehty grillimakkara.

HK Sininen Lenkki® Juhla

Lihaisampi variantti kansallismakkarasta. Sininen Lenkki® sopii monipuolisesti ruoanlaittoon kuten uunimakkaraksi, makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen, kiuasmakkaraksi tai nautittavaksi sellaisenaan esim. leivän päällä. Tehty Naturin-kuoreen joka tulee poistaa ennen kuumentamista.

HK Butcher´s burger

Reilu ja kotoisa, n. 90-100g jauhelihapihvi. Pretzel-hampurilaissämpylän näyttävä tummapintainen ulkonäkö ja suolainen pinta antavat burgerille luonnetta. Mukana Bbq-majoneesi.  

HK Popsi® Grillinakki

Lihaisa ja kuoreton nakki sellaisenaan syötäväksi, grillattavaksi tai vaikkapa hodarin väliin. Niin hyvältä maistuu Popsi!

HK Viljaporsaan sisäfilee, marinoitu

Suomalaista HK Viljapossun sisäfileetä yrtti-valkosipulimarinadissa. Porsaan sisäfileen voi kypsentää kokonaisena uunissa tai grillissä tai sen voi leikata vaikkapa pihveiksi.

HK Naudan jauheliha 10 %

Korkealaatuista suomalaista naudan paistijauhelihaa, joka sopii monenlaisiin jauheliharuokiin, kuten hampurilaispihveiksi, jauhelihakeittoon ja lasagneen. Rasvapitoisuus enintään 10 %. Sidekudosproteiinin osuus kokonaisproteiinista enintään 15 %.

HK Rypsiporsas® Red Thai Curry nopea fileesuikale 335 g

Suikaleet kypsyvät pannulla nopeasti ja ne on helppo maustaa ja viimeistellä rapeaksi.  Suomalaiseen makuun sopiva thai curry-maustemix ja viimeistelyyn rapea paahdettu sipuli. 

HK Naudan jauheliha 17 %

Korkealaatuista suomalaista naudan jauhelihaa, joka sopii monenlaisiin jauheliharuokiin, kuten pihveihin, lihapulliin ja jauhelihakeittoon. Rasvapitoisuus enintään 17 %, Sidekudosproteiinin osuus kokonaisproteiinista enintään 15 %.

HK Jauheliha tomaatti-basilika 600 g

Paista jauheliha sellaisenaan, leikkaa pihviksi tai käytä vaikka pastakastikkeessa.  Valmiiksi maustettu täyteläisellä tomaatilla ja raikkaalla basilikalla.

HK Naudan paistipala

Suomalaista naudanlihaa. Naudan paistipala kannattaa ruskistaa pannulla ennen uunissa kypsentämistä.

HK PoPo® porsas-porkkana jauhis

HK PoPo® rasiassa on 75 % suomalaista porsaanlihaa ja loput 25 % suomalaista porkkanaa. Mehukas PoPo® soveltuu käytettäväksi täysin samoin kuin mikä tahansa muu jauheliha. Se on helppo ja herkullinen tapa lisätä kasvisten käyttöä. Katso herkulliset ja nopeat PoPo®-reseptit!

HK Burgeri

Sämpylän välissä suomalaisesta broilerin ja porsaanlihasta valmistettu jauhelihapihvi. Lisää itse haluamasi lisukkeet!

HK Maakarit Katalonian Carlos

Maakareiden uutuusmaku pohjautuu espanjalaiseen makumaailmaan. Karkearakenteisen ja lihaisan grillimakkaran maku syntyy paahdetusta chilistä, savustetusta paprikasta, valkosipulista ja mustapippurista. Jalapeno antaa ripauksen tulisuutta. Lue lisää käsintehdyistä artesaanimakkaroista ja tutustu muihin Maakarit®-sarjan tuotteisiin»

HK Maakarit® Livornon Luigi 280 g

Tyylikkyydellään ja herkullisella maulla erottuvat HK Maakarit®-raakamakkarat, jotka on valmistettu ilman antibiootteja kasvaneesta Rypsiporsas®-lihasta! Luigi on välimerellisiä yrttejä, oreganoa, timjamia ja rosmariinia sisältävä makuelämys!  

HK Naudan chateaubriand sisäfileepihvi

Sisäfileen paksummasta päästä kaksi chateaubriand-tyyliin leikattua pihviä. Oikein valmistettuna tämä ranskalaisklassikko on yksi mureimmista ja herkullisimmista pihviruuista. Pihvi on saanut nimensä ranskalaisen kirjailijan ja diplomaatin François-René de Chateaubriandin mukaan.  

HK Maakarit® Nürnbergin Günther

Nürnbergin Günther on kooltaan pieni, mutta maultaan voimallinen artesaanimakkara. Sen ikivanha resepti on peräisin Nürnbergin alueelta, mutta liha Suomesta. Günther on luonteeltaan lempeän tasapainoinen, antaa aavistuksen meiramista ja jättää pienen potkun kielen päälle. HK Maakarit® -makkarat valmistetaan käsin Vantaan Pakkalassa, aina suomalaisesta lihasta.  

HK Camping®

Omaa luokkaansa oleva luonnonkuoreen tehty grillimakkara vuodesta 1967 asti. Suosittu niin nuotion, takkatulen kuin kaasugrillinkin äärellä nautittuna. Camping® sopii hyvin myös ruoanlaittoon kuten esim. makkarakeittoon tai -kastikkeeseen.

HK Viljaporsaan ulkofilee maustamaton n. 1,5 kg

Viljaporsaan ulkofileen voi kypsentää kokonaisena tai esimerkiksi pihveiksi tai suikaleiksi leikattuna.

HK Maakarit® Vottosen Vihellys 280 g

Makkaran resepti on Suomen Bocuse d’Or -kilpailija Eero Vottosen käsialaa: suomalaista kananpojan lihaa yhdistettynä mm. herkkutatin, timjamin ja kanaliemen kanssa.  

HK Viljaporsaan kasslerpihvi marinoitu

Porsaan kasslerpihvit marinoituna cajun-henkisellä grillimarinadilla. Täyteläisen makuisen kasslerin suosio kasvaa erityisesti grillilihana ja sopii erinomaisesti tämän päivän trendin mukaiseen hitaaseen ruuanvalmistukseen, kuten hauduttamiseen.

HK Mummon lihapullat

Herkuttele testivoittajalla* – uudistetut Mummon lihapullat Testasimme uudistetut Mummon lihapullat aiempaa versiota ja kahta pääkilpailijaa vastaan. Tavoitteena oli selvittää kuluttajien mielipiteitä lihapullien ominaisuuksista ilman brändin tai pakkauksen vaikutusta. Peräti 40 % vastaajista valitsi arvioiduista näytteistä parhaaksi uudistetut HK Mummon lihapullat. Avoimissa vastauksissa sen makua kuvailtiin erittäin onnistuneeksi ja sopivan suolaiseksi. Myös ulkonäkö ja rakenne koettiin parhaimpina. Tutkitusti herkulliset ja säilöntäaineettomat Mummon lihapullat valmistetaan suomalaisesta rypsiporsaan ja naudanlihasta. *(lähde: Kuulas Research 4/2014, N=150)

HK Boston Cut viljaporsaan paisti, uunivalmis

Boston Cut on amerikkalaisittain pintaan hierotuilla mausteilla maustettu kasslerpaisti. Maku on herkullinen yhdistelmä pehmeää pippuria, savuista paprikaa ja valkosipulia. Boston Cut sopii ylikypsänä myös pulled pork -lihaksi.

HK Valikoitua Naudan etuselkä

Erityisen laadukasta ja mureaa suomalaista lihaa, josta riittää suuremmallekin poppoolle. Sopii uunissa haudutettaviin keittoihin ja kastikkeisiin. Ylikypsäksi valmistettuna sopii pihveiksi tai nyhtölihaksi. Pulled beef valmistetaankin usein juuri naudan etuselästä.

HK Naudan ohut sisäpaistisuikale maustamaton

Nopeasti valmistuva, ohut ja murea suikale naudan sisäpaistista on erinomainen raaka-aine lukuisiin helppoihin mutta herkullisiin ruokiin: mausta itse ja syö sellaisenaan tai lisää salaatteihin ja kastikkeisiin.

HK Viljaporsaan kylkiviipale n.1,5 kg

Kotimainen maustamaton viljaporsaan kylkisiivu sopii uuniin tai pannulle sellaisenaan. Tuotteen voi maustaa oman makunsa mukaan.

HK Ohuen ohut Ylikypsä saunapalvikinkku

Perinteinen ylikypsäksi palvattu porsaan kinkusta valmistettu kokolihaleikkele ohuen ohuina viipaleina. Sydänmerkki-tuote, tuoteryhmässään rasvan ja suolan kannalta parempi valinta. Lihapitoisuus 83 %.

HK Valikoitua Naudan ulkofilee

Erityisen laadukasta ja mureaa suomalaista lihaa, josta riittää suuremmallekin poppoolle. Valmista kokonaisena tai pihveiksi leikattuna. Sopii pannulle, uuniin tai grillattavaksi.

HK Kebab & Riisi

Kebablastuja, mausteista tomaattikastiketta ja basmatiriisiä.

HK Kermainen pippurikastike

Herkullisen kermaisen pippurikastikkeen valmistuksessa on käytetty paahdetuista luista ja juureksista pitkään hauduttamalla valmistettua lihalientä sekä kolmen pippurin harkittua sekoitusta. Kastike sopii erinomaisesti liharuokien kanssa.

HK Sininen Lenkki® Kevyt

Kevyempi variantti kansallismakkarasta. Sininen Lenkki® sopii monipuolisesti ruoanlaittoon kuten uunimakkaraksi, makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen, kiuasmakkaraksi tai nautittavaksi sellaisenaan esim. leivän päällä. Pakattu Naturin-kuoreen joka tulee poistaa ennen kuumentamista.