Lupaus laadusta.

HK Savustettu porsaan pluma, kypsä, Korea rubmauste, Yakiniku dip

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen Viljaporsaan Pluma on mehevä osa porsaan fileeselästä. Lämmitä grillissä ja levitä päälle korealainen Yakiniku-kastike.

HK Savustettu Naudanrinta, kypsä, Austin rub, sweet and sticky glaze

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen naudan rinta. Lämmitä grillissä ja levitä päälle amerikkalainen Sticky Chipotle BBQ -kastike.

HK Savustettu Porsaan niska, kypsä, char siu rubmauste, hoisin dip

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja pitkään matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen Viljaporsaan niska. Lämmitä grillissa ja levitä päälle kiinalainen Hoisin-kastike.

HK Caesar Coleslaw

Coleslaw on lisukesalaattien kestosuosikki. Päivitimme suosikin toisella klassikolla ja toimme siihen caesar-salaatin maut; juuston, valkosipulin ja sitruunamehun.

HK Raikas raastesalaatti

Raikkaassa raastesalaatissa kaali, kurkku ja porkkana on maustettu kesään sopivalla kirkkaalla etikkakastikkeella.

HK Aurinkosalaatti

Raikas kaali-porkkana-ananassalaatti. Toimii helppona lisukkeena arki- ja juhlaruokailussa.

HK Butcher´s Pihvi

Kotimaisesta naudan jauhelihasta valmistettu mehukas pihvi.

HK Naudan Paistijauheliha 7%

HK Viljaporsaan Grillikyljys marinoitu

HK Viljaporsaan fileepihvi, Manhattan sourcream

HK Antipasto Salami Aurinkokuivattu tomaatti

Uutuussarja premium-salameihin: karkea, rustiikkinen rakenne, jossa selkeästi erottuvia aurinkokuivatun tomaatinpaloja, juustoa  ja jalapenoa tuomassa lämpöä.

HK Antipasto Salami Oliivi

Uutuussarja premium-salameihin: karkea, rustiikkinen rakenne, jossa runsaasti selkeästi erottuvia oliivipaloja, joita on reilusti!

HK Maakarit Serkon Suudelma

Uuden Chef's Special makkaran maku on sopivasti tulinen, täyteläisen mausteinen ja tasapainoinen. Makuelämys vie sellaisenaan nojatuolimatkalle Kaukoitään! Makkaran resepti on Farangista ja Gaijinista tutun keittiömestari Serko Rantasen käsialaa.

HK Maakarit Pampan Pablo

Kesän 2018 makkarakisojen voittajien, yrttisen Luigin ja maukkaan Peterin, seuraan saapuu tulinen Pablo, joka täydentää herkullista HK Maakarit® -raakamakkarasarjaa.

HK Maakarit Meksikon Miguel

Sopivasti tulinen ja yrttinen meksikolainen makumaailma, jossa makua antaa persilja, paprika, jalapeno, oregano ja kumina.

HK Viljaporsaan Riblet Mexican Cajun

Riblet on leikattu porsaan lavan kohdalta, rintaluusta. Kahden chilin Cajun-maustettu riblet sopii vaativammallekin tulisen ruoan ystävälle.

HK Rypsiporsas® RUB-Sisäfileepihvi Meksiko

Mehukas Rypsiporsas® sisäfileepihvi hieman parempaan  kesägrillaukseen. Pihvien meksikolainen RUB-mauste on  sopivan tulinen ja maistuu koko seurueelle.

HK Viljaporsaan Spare Ribs Canada Sweet BBQ

Puolikas spare rib nyt valmiiksi maustettuna. Mausta löytyy Amerikan grillityyliin isosti sekä makeutta, mausteisuutta että savua.

HK Naudan ohut grillipihvi Meksiko

Ohueksi mureutettu grillipihvi naudan sisäpaistista, mausteena sopivan tulinen Meksiko-RUB.

HK Ehta® Takuumurea Naudan Feather steak

Naudan lavasta leikattu feather roast on naturel pala, josta on helppo leikata pihvit suuremmallekin porukalle. Mureutuu tuoreena vakuumipakkauksessa.

HK Ehta® Takuumurea naudan Petite tender

Naudan lavasta leikattu petite tender on kokonainen naturel pala, josta tulee näyttävät sisäfileen kaltaiset pihvipalat. Mureutuu tuoreena vakuumipakkauksessa.

HK Ehta® Takuumurea naudan ulkofileepala

HK Ehta laatuketjussa nautojen hyvinvointiin ja terveyteen kiinnitetään erityistä huomiota. Nurmiruokitut ja GMO-vapaasti kasvatetut naudat elävät vapaasti pihatoissa, karsinoissa tai laitumella.

HK Ehta® Takuumurea naudan paahtopaistipala

HK Ehta laatuketjussa nautojen hyvinvointiin ja terveyteen kiinnitetään erityistä huomiota. Nurmiruokitut ja GMO-vapaasti kasvatetut naudat elävät vapaasti pihatoissa, karsinoissa tai laitumella.

HK Ehta® Takuumurea naudan sisäpaistipala

HK Ehta laatuketjussa nautojen hyvinvointiin ja terveyteen kiinnitetään erityistä huomiota. Nurmiruokitut ja GMO-vapaasti kasvatetut naudat elävät vapaasti pihatoissa, karsinoissa tai laitumella.

HK Viljaporsaan Flat Ribs Mexican Mole

Maukkaat luulliset palat on leikattu porsaan fileeselän kohdalta.  Mexican Mole on tasapainoisen mausteinen, hapokas ja makea  – maistuu koko seurueelle.

HK Bistro Särkipullat valkoviinikastikkeessa

HK Bistro Särkipullat valkoviinikastikkeessa -resepti perustuu yksinkertaisiin raaka-aineisiin ja selkeisiin makuihin. Kalapullien seurana valkoviinikastikkeella aateloidut juurekset ja perunamuusi.

HK Hot Dog nakki

Hot Dog nakki sopii koko perheelle ja erityisesti, kun hodarit tehdään itse jokainen omaan suuhun  sopivilla mausteilla. Nakin voi kuumentaa haluamallaan tavalla tai syödä sellaisenaan.

HK Broilerin paahtofilee

HK:n Fileet -sarjan tuotteet ovat erittäin mureita kokolihaleikkeleitä, jotka leikataan fileestä. Broilerin paahtofilee saa mahtavan makunsa aidon liekin loimussa.

HK Gourmet Naudan paahtopaisti

Naudan paahtopaistista valmistettu laadukas ja herkullinen kokolihaleikkele, jonka lihapitoisuus on 94 %. Se soveltuu leivän päälle, antipastoksi, salaattiin tai ruuanlaittokomponentiksi. Tuotteen herkullinen maku muodostuu chili-pippurimakureunasta. Liha on käsin valittu parhaista raaka-aineista, eikä sisällä lisättyä fosfaattia.

HK Rypsiporsas® Gourmet korppukinkku

Aina tuoreesta Rypsiporsas®-lihasta valmistettu laadukas ja herkullinen leikkele, jonka lihapitoisuus on 94 %. Leikkeleen reunassa on herkullinen gluteeniton korputus, jonka maun viimeistelee hienostunut tryffeliöljy. Liha on käsin valittu parhaista raaka-aineista, eikä sisällä lisättyä fosfaattia.

HK Rypsiporsas® Gourmet kinkku

Aina tuoreesta Rypsiporsas®-lihasta valmistettu laadukas ja herkullinen leikkele, jonka lihapitoisuus on 94 %. Liha on käsin valittu parhaista raaka-aineista, eikä sisällä lisättyä fosfaattia.

HK Rypsiporsas® Korean Bulgogi nopea fileesuikale

Suikaleet kypsyvät pannulla nopeasti ja ne on helppo maustaa ja viimeistellä rapeaksi. Suomalaiseen makuun sopiva korealainen maustemix ja seesaminsiemenet viimeistelyyn. 

HK Hienoksi jauhettua naudan sisäpaistia

HK lihantaitajien valinta keittoihin, kastikkeisiin, tacoihin ja salaatteihin. Paistin maku puhtaimmillaan valmiiksi jauhettuna. Vain 3 % rasvaa. 

HK Karkeaksi jauhettua naudan rintaa

HK lihantaitajien valinta täydelliseen hampurilaispihviin. Sopii hyvin myös grillattavaksi.  Naudan rinnan maku on mehevä ja intensiivinen.

HK naudan ohut sisäpaistisuikale

Kotimainen murea ja ohut naudan suikale maustettuna pehmeän pippurisella maulla antaa mahdollisuuden kotikeittiön moniin ruokiin. Ruskista nopeasti, hauduta hitaasti. Kastikkeisiin, salaatteihin tai wokkeihin.  

HK Cheddar Filled Meatball

Kotimaista kananpoikaa ja cheddaria. Pullien täyte on niin mehukas, ettei annoksille  tarvitse valmistaa erikseen kastiketta.

HK Taco Filled Meatball

Kotimaista maukasta porsaanlihaa ja tacotäyte. Pullien täyte on niin mehukas,  ettei annoksille tarvitse valmistaa erikseen kastiketta.

HK Lihapullapasta

Lihapullapastassa on laadukas Fusilli-pasta, maukas tomaattikastike ja  runsaasti herkullisia lihapullia.

HK Butcher's Meatball

Lihapitoisuus 89 %. Korkealaatuista suomalaista valikoitua nautaa sekä antibiootitonta Rypsiporsas®-lihaa. Clean label – ei lisäaineita.  Kuin kotona tehty.

HK Maakarit Pakkalan Helmi

HK Maakarit® -sarjan herkullinen uutuus on pienet pannumakkarat ketjussa, jotka  on valmistettu suomalaisesta porsaan- ja naudanlihasta. Helmi sopii loistavasti grilliin,  pannulle ja uuniin, kuin myös keittoihin ja kastikkeisiin. Korkealihapitoisessa makkarassa  maistuvat savupaprika ja chipotle.

HK Rypsiporsas® Gourmet Ilmakuivattu kinkku

Laadukas Rypsiporsas®-kinkku on valmistettu ajan kanssa. Se on ensin kylmäsavustettu  leppäsavulla ja sen jälkeen ilmakuivattu. Näin lihaan saadaan intensiivinen ja herkullinen maku.  Kinkku on parhaimmillaan, kun annat sen olla hetken huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

HK Rypsiporsas® Gourmet Pastrami

Laadukas pastrami on valmistettu Rypsiporsas®-fileestä, jolle pippuripinta antaa  reilusti makua. Pastrami sopii esim. kylmien tai lämpimien leipien täytteeksi, noutopöydän  leikkelevadille tai salaatteihin.

HK Rypsiporsas® Gourmet Kylmäsavustettu filee

Kylmäsavustuksessa Rypsiporsas®-filee kypsyy hitaasti tarkassa lämpötilassa.  Valmistuksen aikana lihasta haihtuu nestettä, jolloin tuotteen maku tiivistyy upeaksi  ja saa pehmeän ja suussa sulavan rakenteen.

HK Rypsiporsas® Gourmet Pekoni

Pekoniuutuuden hienostunut maku syntyy kuivasuolaamalla ja savustamalla aidolla  hakesavulla. Laadukas Rypsiporsas®-niskasta valmistettu pekoni sopii sellaisenaan  paistettavaksi tai ruuanlaittoon.

HK Gourmet Salami

Laadukas salamitanko on valmistettu porsaan- ja naudanlihasta. Korkeasta laadusta  kertoo se, että 100 grammaan tuotetta on käytetty peräti 147 grammaa lihaa. Salamin maku on tasapainoinen, jossa korostuvat mm. valkosipuli, muskottipähkinä ja valkopippuri.

HK Naudan ohut grillipihvi maustamaton

Ohueksi viipaloitu 100 % naudan sisäpaisti.

HK Rypsiporsas® Red Thai Curry nopea fileesuikale

Suikaleet kypsyvät pannulla nopeasti ja ne on helppo maustaa ja viimeistellä rapeaksi.  Suomalaiseen makuun sopiva thai curry-maustemix ja viimeistelyyn rapea paahdettu sipuli. 

HK Butcher's Hot Dog

Reilun kokoinen lihaisa makkara, ja rouheinen hotdog-sämpylä. Aito, käsintehty HK Maakarit® Katalonian Carlos on savustettu aidolla leppäsavulla. Mukana makea sipulihilloke.  

HK Butcher's burger

Reilu ja kotoisa, n. 90-100g jauhelihapihvi. Pretzel-hampurilaissämpylän näyttävä tummapintainen ulkonäkö ja suolainen pinta antavat burgerille luonnetta. Mukana Bbq-majoneesi.  

HK Maakarit® Livornon Luigi 280 g

Tyylikkyydellään ja herkullisella maulla erottuvat HK Maakarit®-raakamakkarat, jotka on valmistettu ilman antibiootteja kasvaneesta Rypsiporsas®-lihasta! Luigi on välimerellisiä yrttejä, oreganoa, timjamia ja rosmariinia sisältävä makuelämys!