Lupaus laadusta.

HK Savustettu porsaan pluma, kypsä, Korea rubmauste, Yakiniku dip

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen Viljaporsaan Pluma on mehevä osa porsaan fileeselästä. Lämmitä grillissä ja levitä päälle korealainen Yakiniku-kastike.

HK Savustettu Naudanrinta, kypsä, Austin rub, sweet and sticky glaze

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen naudan rinta. Lämmitä grillissä ja levitä päälle amerikkalainen Sticky Chipotle BBQ -kastike.

HK Savustettu Porsaan niska, kypsä, char siu rubmauste, hoisin dip

HK:n lihantaitajien pyökkisavulla neljä tuntia savustama ja pitkään matalassa lämmössä valmiiksi kypsentämä suomalainen Viljaporsaan niska. Lämmitä grillissa ja levitä päälle kiinalainen Hoisin-kastike.

HK Caesar Coleslaw

Coleslaw on lisukesalaattien kestosuosikki. Päivitimme suosikin toisella klassikolla ja toimme siihen caesar-salaatin maut; juuston, valkosipulin ja sitruunamehun.

HK Raikas raastesalaatti

Raikkaassa raastesalaatissa kaali, kurkku ja porkkana on maustettu kesään sopivalla kirkkaalla etikkakastikkeella.

HK Aurinkosalaatti

Raikas kaali-porkkana-ananassalaatti. Toimii helppona lisukkeena arki- ja juhlaruokailussa.

HK Butcher´s Pihvi

Kotimaisesta naudan jauhelihasta valmistettu mehukas pihvi.

HK Bistro Särkipullat valkoviinikastikkeessa

HK Bistro Särkipullat valkoviinikastikkeessa -resepti perustuu yksinkertaisiin raaka-aineisiin ja selkeisiin makuihin. Kalapullien seurana valkoviinikastikkeella aateloidut juurekset ja perunamuusi.

HK Cheddar Filled Meatball

Kotimaista kananpoikaa ja cheddaria. Pullien täyte on niin mehukas, ettei annoksille  tarvitse valmistaa erikseen kastiketta.

HK Taco Filled Meatball

Kotimaista maukasta porsaanlihaa ja tacotäyte. Pullien täyte on niin mehukas,  ettei annoksille tarvitse valmistaa erikseen kastiketta.

HK Lihapullapasta

Lihapullapastassa on laadukas Fusilli-pasta, maukas tomaattikastike ja  runsaasti herkullisia lihapullia.

HK Butcher's Meatball

Lihapitoisuus 89 %. Korkealaatuista suomalaista valikoitua nautaa sekä antibiootitonta Rypsiporsas®-lihaa. Clean label – ei lisäaineita.  Kuin kotona tehty.

HK Butcher's Hot Dog

Reilun kokoinen lihaisa makkara, ja rouheinen hotdog-sämpylä. Aito, käsintehty HK Maakarit® Katalonian Carlos on savustettu aidolla leppäsavulla. Mukana makea sipulihilloke.  

HK Butcher's burger

Reilu ja kotoisa, n. 90-100g jauhelihapihvi. Pretzel-hampurilaissämpylän näyttävä tummapintainen ulkonäkö ja suolainen pinta antavat burgerille luonnetta. Mukana Bbq-majoneesi.  

HK Bistro Palvarin paistos 300 g

Palvikinkkua ja savujuustoa kermaisten perunakuutioiden kera.  

HK Bistro Kalastajan paistos 280 g

Kotimaista kirjolohta herkullisten kermaisten perunakuutioiden kera.  

HK Bistro Paimenen paistos 300 g

Paimenen paistos on ruoka jossa muusikerroksen alla lepäilee tomaattinen jauheliha, joka on maustettu timjamilla, persiljalla, valkosipulilla ja mustapippurilla. Annoksen kruunaa päälle ripoteltu juustoraaste.

HK Lindströmin lihapyörykät ja muusi 300 g

Uusia makuvaihtoehtoja yhden hengen ateriasarjaan. Täyteläinen perunamuusi sekä Lindströmin lihapyörykät perinteisen ruskean kastikkeen kera.

HK Kebab & Riisi

Kebablastuja, mausteista tomaattikastiketta ja basmatiriisiä.

HK Pullat ja muusi 500 g

Runsaasti lihaisia, pieniä lihapyöryköitä, herkullista kastiketta sekä perunamuusia.

HK Bistro Hunajakana

Kananpojan fileepaloja paprika-voikastikkeessa ja hunajaista ohraa kasvisten kera.

HK Maakarit® Samirin Falafel kasvispyörykät

Samirin Falafel on maailmankansalainen, jossa suomalainen peruna ja härkäpapu kohtaavat pohjoisafrikkalaiset mausteet, kuten juustokuminan, korianterin ja sitruunan. Samir on 100 % kasvisvaihtoehto.

HK Lindströmin lihapullat

HK Lindströmin lihapullat suomalaisen kotiruoan uusi klassikko, joka on tullut jäädäkseen. HK Lindströmin pullat on pyöreä versio perinteisestä Lindströmin pihvistä ja maistuvat taatusti kaikille vauvasta vaariin – varsinkin niille, jotka haluavat lisätä kasvisten määrää lautasellaan. HK Lindströmin lihapullissa on 17 % punajuurta, liha on tietenkin suomalaista porsaanlihaa. Tarjoile pullat perinteisesti perunamuusin kera tai vaikka kestien ja illanistujaisten sormisyötävänä.

HK Chicken & Mango Burrito

Helppoa, herkullista ja ravitsevaa välipalaa: suomalaista kanaa, maissia ja hedelmäistä mango-chilikastiketta kahden maukkaan tortillarullan sisällä. Nopeaan nautiskeluun sellaisenaan tai lämmitettynä.

HK Bistro Sitruunakana

Paahdettuja broilerin fileepaloja kermaisessa sitruuna­voikastikkeessa korianteririisin ja hunajajuuresten kera – Sitruunakana maistuu niin lounaalla kuin päivälliselläkin. Uusi HK Bistro -ateriasarja tuo täysin uuden laatuluokan suomalaisiin annosaterioihin. Bistro-ateriat ovat kokkien suunnittelemaa yksinkertaista mutta maukasta ravintolatasoista ruokaa, joka valmistetaan aina suomalaisesta lihasta ja muista tarkkaan valituista raaka-aineista.

HK Muna-pekoni kolmioleipä

Todella tuhti vaihtoehto! Kolmioleipä sisältää kananmunaa ja herkullista pekonia maukkaan majoneesikastikkeen kanssa.

HK Kanaa ja muusia

Kanaa hunajaisessa kermakastikkeessa ja perunamuusia.

HK Mummon jauhelihapihvit

Suomalaisesta rypsiporsaan ja naudanlihasta valmistetut herkulliset lihapihvit - säilöntäaineeton

HK Mummon lihapullat

Herkuttele testivoittajalla* – uudistetut Mummon lihapullat Testasimme uudistetut Mummon lihapullat aiempaa versiota ja kahta pääkilpailijaa vastaan. Tavoitteena oli selvittää kuluttajien mielipiteitä lihapullien ominaisuuksista ilman brändin tai pakkauksen vaikutusta. Peräti 40 % vastaajista valitsi arvioiduista näytteistä parhaaksi uudistetut HK Mummon lihapullat. Avoimissa vastauksissa sen makua kuvailtiin erittäin onnistuneeksi ja sopivan suolaiseksi. Myös ulkonäkö ja rakenne koettiin parhaimpina. Tutkitusti herkulliset ja säilöntäaineettomat Mummon lihapullat valmistetaan suomalaisesta rypsiporsaan ja naudanlihasta. *(lähde: Kuulas Research 4/2014, N=150)

HK Jauhelihapihvit

Suomalaisesta broilerin ja porsaanlihasta valmistetut jauhelihapihvit - edullinen vaihtoehto. Tarjoile esimerkiksi perunoiden tai perunasoseen kera tai vaikkapa hampurilaisen välissä!