Valmistus
Ota kinkku pakkauksessaan huoneenlämpöön noin 1 h ennen kypsentämistä. Älä avaa pakkausta. Lämmitä uuni 100-125 °C (kiertoilmauunissa 80-100 °C). Laita kinkku pakkauksessaan uunipellille etiketti ylöspäin, irrota etiketti. Laita uunipelti uuniin ja kypsennä n. 60-70 min/kg. Pakkaus avautuu osittain paiston aikana. Kinkku on valmis, kun
sisälämpötila on 72-77 °C. Suosittelemme lihalämpömittarin käyttöä. Poista muovipakkaus, verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. Kuorruta kamaraton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C).
SÄILYTYS: Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
Ravintosisältö ja tuotekoodit
Ravintosisältö ja tuotekoodit
| Pakkauskoko | 1,5-3,0 kg |
|---|---|
| Tuotetunnus | 3826 |
| EAN | 2391382600000 |
| Ravintoarvo / 100g | |
|---|---|
| Energia | 920 kJ / 220 Kcal |
| Rasva | 16 g |
| joista tyydyttyneitä | 6,1 g |
| Hiilihydraatit | 0,2 g |
| joista sokereita | 0,2 g |
| Proteiini | 19 g |
| Suola | 1,9 g |
Tuotetiedot
Tuotetiedot
suomalainen porsaanliha 83 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Voimakassuolainen. Lihan alkuperä: Suomi
Huomioithan, että valmistamme tehtaillamme osaa tuotteista läpi vuoden ja osaa tuotteista vain sesongeittain. Kauppiaasi osaa neuvoa sinua parhaiten haluamasi tuotteen suhteen tai voit kääntyä myös Kuluttajapalvelumme puoleen.
