HK Viljaporsaan murea kasslerpihvi maustamaton

Valmistus

Ota pihvit huoneenlämpöön 30 min ennen kypsennystä. Paista kasslerpihvit pannulla tai grillissä kohtalaisella lämmöllä välillä kääntäen n. 8-10 minuuttia per puoli tai valmista pihvit airfryerissa 180°C n. 10 min, kunnes sisälämpötila on yli 72°C.

Ravintosisältö ja tuotekoodit

Pakkauskoko	400 g
Tuotetunnus	3582
EAN	6409100035822

Ravintoarvo / 100g
Energia	829 kJ / 199 Kcal
Rasva	14 g
joista tyydyttyneitä	5,2 g
Hiilihydraatit	0 g
joista sokereita	0 g
Proteiini	19 g
Suola	0,16 g

Tuotetiedot

suomalainen porsaanliha 100%. RUNSASPROTEIININEN. Lihan alkuperä: Suomi.

Huomioithan, että valmistamme tehtaillamme osaa tuotteista läpi vuoden ja osaa tuotteista vain sesongeittain. Kauppiaasi osaa neuvoa sinua parhaiten haluamasi tuotteen suhteen tai voit kääntyä myös Kuluttajapalvelumme puoleen.

HK Viljaporsaan murea kasslerpihvi maustamaton

HK Viljaporsaan maustamaton ja mureutettu kasslerpihvi on onnistumisvarma ja mehevä grillattava, suomalaisesta lihasta,
totta kai. Kolmen pihvin rasia on sopivan kokoinen myös pienemmälle
grilliseurueelle.

Inspiroidu grillausresepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan grillikyljys

HK Viljaporsaan grillikyljys

HK Camping® Koskenlaskija

HK Camping® Koskenlaskija

HK Maakarit® Kapen Pikkusen Parempi Chorizo

HK Maakarit® Kapen Pikkusen Parempi Chorizo

HK Naudan murea Grillipihvi ulkofileestä

HK Naudan murea Grillipihvi ulkofileestä

HK Kabanossi® Ranch

HK Kabanossi® Ranch

HK Viljaporsaan sveitsinleike

HK Viljaporsaan sveitsinleike

Tutustu myös muihin vinkkeihin

Naudan sisäfileen leikkaaminen pihveiksi

Naudan sisäfileen leikkaaminen pihveiksi

Naudan sisäfileen leikkaamisessa on tärkeää tarkistaa fileen lihassyiden kulkusuunta ja leikata pihvit poikkisyin.

Lihalähettiläät - Kiinalainen possuwokki

Lihalähettiläät - Kiinalainen possuwokki

Kiinalainen possuwokki jaksaa aina hämmästyttää kiinalaisissa ravintoloissa mureudellaan ja pehmeällä rakenteellaan. Salainen ainesosa tähän laadukkaan lihan ohella on ruokasooda. Ripaus ruokasoodaa nostaa lihan pH:ta mikä parantaa vedenpidätyskykyä, jolloin liha pysyy mehevämpänä. Lihasta tulee näin todella mureaa ilman pitkiä haudutusaikoja.

Lihalähettiläät - Rapea possunniska

Lihalähettiläät - Rapea possunniska

Ylikypsä possunniska on mainio ja monipuolinen ruoka. Kokonaisena kypsennetystä niskasta saa leikattua esimerkiksi suussa sulavat pihvit, jotka voi paistaa rapsakoiksi pannulla ja tarjota täyteläisen kermaisen pippurikastikkeen kera. Possunniska, eli kansankielellä kassler kannattaa jäähdyttää täysin kylmäksi liemessään, jolloin se ennättää hyvin maustumaan ja liha pysyy mehevänä. Lihasta saa leikattua tarvittavan määrän ja säästää lopun seuraavaa ruokailua varten.