HK Viljaporsaan spare ribs
n.2 kg
Spare Ribs on kunnianosoitus amerikkalaiselle grillauskulttuurille. Viljaporsaan kylkiluurivi esikypsennetään uunissa, minkä jälkeen se viimeistellään kuumassa grillissä grillauskastikkeella sivellen. Niille, jotka eivät vielä ole ribseihin rakastuneet, kerrottakoon, että kyseessä on loistava ja mehukas grilliruoka. Katso ohjeet ribsien grillaukseen Lihakoulusta.
Tuotteen valmistuskuumennus/kypsennys/tarjoiluohje
Ota liha huoneenlämpöön 1h ennen valmistuksen aloittamista. Hiero lihan pintaan 2 tl suolaa ja laita se uunivuokaan. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 150 °C uunissa 1½-2 h. Grillaa vielä lihan pinta rapeaksi kuumassa grillissä grillauskastikkeella valellen ja leikkaa paloiksi luiden väleistä.
Tuotteen ainesosat:
suomalainen porsaanliha 100 %. RUNSASPROTEIININEN.
Ravintoarvo / 100g
- Energia: 821 kJ / 193 kcal
-
Rasva:
13 g
- josta tyydyttynyttä rasvaa 4,9 g
-
Hiilihydraatit:
0 g
- josta sokereita 0 g
- Proteiini: 20 g
- Suola: 0,2 g
Laktoosia 0 g/100 g
Tuotenumero 3574
EAN 2391357400000
Hae Tuotteita