Eläinten hyvinvointi on lihaketjun toiminnan perusedellytys
Terveet ja hyvinvoivat tuotantoeläimet ovat perusedellytys koko lihaketjun toiminnalle. Eläinten hyvinvointi otetaan huomioon arvoketjun kaikissa vaiheissa, myös eläinjalostuksissa, eläinten kasvatusolosuhteissa ja kuljetuksissa. Sitoutuminen koko lihaketjun yhteiseen työhön takaa puhdasta ja turvallista lihaa suomalaisten lautasille.
Hyvinvoinnista vastaavat eläinten kasvatuksen osalta sopimustuotantotilat ja kuljetuksen ja teurastustoiminnan osalta HKFoods, joka voi vaikuttaa eläinten hyvinvointiin ja olosuhteisiin tiloilla tuottajasopimusten kautta. Noudatamme lainsäädännön ohella Maailman eläintautijärjestön (WOAH) eläinten viiden vapauden periaatteita.
Eläinten hyvinvoinnin huomioiminen sisältyy HKFoodsin eläinten hyvinvointia koskevaan politiikkaan, eettisiin toimintaperiaatteisiin ja toimittajien toimintaohjeisiin. Eläinten hyvinvointia koskevan politiikan mukaan eläinten terveyden ja hyvinvoinnin perustana ovat eläinten hyvä hoito, asianmukaiset hoito-olosuhteet sekä olennaisten käyttäytymistarpeiden täyttäminen.
Sopimustuottajat pitävät huolen eläinten hyvinvoinnista
Edellytämme kaikilta sopimustiloiltamme ja kumppaneiltamme eläinten hyvinvointia koskevien määräysten ja sopimusehtojen noudattamista. Sopimusehdoissa kuvataan tarkemmin eläinten hyvinvointiin liittyvät kriteerit ja menettelytavat.
Edellytämme, että tuottajamme kuuluvat nautojen ja sikojen kansallisiin terveydenhuoltojärjestelmiin Nasevaan tai Sikavaan. Vuonna 2025 kaikki HKFoodsin sikatilat kuuluivat Sikava-järjestelmään ja nautatiloista 96,6 prosenttia kuului Naseva-järjestelmään.
Tarjoamme sopimustiloillemme mm. eläinten ruokintaan, olosuhteisiin, genetiikkaan ja johtamiseen liittyvää neuvontaa. Teemme tiloille säännöllisiä neuvonta- ja hankintakäyntejä, joissa tilan eläinten hyvinvointia ja olosuhteita arvioidaan ja sovitaan yrittäjän kanssa tarvittavat kehittämiskohteet. Jokaisella eläinlajilla on oma eläinlääkäri, joka seuraa eläinten terveydenhuoltoa ja eläinten hyvinvoinnin toteutumista sopimustiloilla.
Antibioottien käyttö minimissään
HKFoods hankkii liharaaka-aineen ensisijaisesti omilta sopimustuottajiltaan Suomesta. Suomessa on erinomainen tuotantoeläinten terveydenhuolto sekä korkeat ja tiukat kriteerit eläinten hyvinvoinnille ja tuotannon laadulle.
Sairaiden eläinten hoitamiseen käytettävä lääkitys voi edistää antibioottiresistenttien mikrobiyhteisöjen syntyä. Antibioottien hallittu käyttö ja lääkitystarpeen vähentäminen ovat keskeisiä toimenpiteitä antibioottiresistenssin torjunnassa.
Osaavat lihantuottajamme, viranomaiset sekä lainsäädäntö pitävät huolta siitä, että esimerkiksi tuotantoeläinten sairauksia ennaltaehkäistään tehokkaasti.
Tervettä eläintä ei tarvitse lääkitä, jolloin tarve antibioottien käytölle on huomattavasti pienempi kuin muualla maailmassa. Hormonien käyttö kasvunedistäjinä ei ole sallittua Suomessa eikä muissa EU-maissa.
HKFoodsin sopimustuotannossa edistetään mikrobilääkeresistenssin kansallisia torjuntatoimia, ja teurastetuista eläimistä otetaan säännöllisesti näytteitä mikrobilääkejäämien testaamiseksi valvontaohjelman mukaisesti.
Puhtaat tilat ja virikkeitä
Suomessa eläinten kasvatustilat pidetään huolellisesti puhtaina. Puhtaus on tärkeää myös eläintautien leviämisen ehkäisemisessä. Eläimillä on tilaa liikkua ja ruokailla. Sikojen karsinoissa on tarjolla virikkeitä, kuten olkia tai sanomalehtiä.
