Kohti kierrätyskelpoisia pakkauksia
Kaikki HK:n pakkausmateriaalit voidaan lajitella muoveihin, kartonkeihin tai metalleihin. Siksi otimme tuotepakkauksissamme käyttöön sanalliset lajitteluviestit, joista voit tarkistaa kuinka ne tulee lajitella kierrätettäviksi.
Pakkauksen tehtävänä on varmistaa elintarvikkeen turvallisuus, säilyvyys ja laatu sekä suojella sitä koko toimitusketjun ajan. Yhtä tärkeää on ehkäistä ruokahävikkiä. Toimivat pakkaukset ovat helppokäyttöisiä ja kierrätettäviä ja niissä käytetään pakkausmateriaalia vain sen verran kuin on tarpeen.
HKFoods on sitoutunut elintarvikejätteen ja ruokahävikin vähentämiseen sekä tuotepakkausten kierrätyskelpoisuuden parantamiseen tuotekehityksessään. Vastuullisuusohjelmassamme 2026-2028 tavoitteenamme on pakkausten kierrätyskelpoisuuden lisääminen siten, että vuoden 2028 loppuun mennessä 80 prosenttia HKFoodsin myyntipakkausten materiaaleista on teknisesti kierrätyskelpoisia, kun niiden osuus vuonna 2025 oli 64 prosenttia. Kaikissa myyntipakkauksissa tulee myös pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen (PPWR) mukaisesti olla lajittelumerkinnät vuoden alusta 2028 alkaen. Asetuksen vaatimusten tultua voimaan pakkausmateriaaleissamme ei myöskään käytetä BPA:ta tai PFAS-yhdisteitä elokuun 2026 jälkeen. Lue vastuullisuusohjelmamme kiertotaloustavoitteista tarkemmin täältä.
Pakkausmateriaalit ja niiden tarkoitus
Käytämme pakkauksissa pääsääntöisesti muovia, ja toisinaan myös kartonkia ja metallia. Elintarvikkeet ovat helposti pilaantuvia ja niiden luontainen säilyvyys on lyhyt. Esimerkiksi jauheliha säilyisi ilman suojakaasupakkaustaan vain pari päivää nykyisen 10 päivän sijasta. Erilaiset muovirakenteet pakkauksissa takaavat kullekin tuotteelle parhaan mahdollisen säilyvyyden tuotannosta logistiikkaan ja kuluttajan ruokapöytään asti.
Pakkauksen osuus lihatuotteen hiilijalanjäljestä on vain 2–5 prosenttia. Ruokahävikin osuus hiilijalanjäljestä on huomattavasti suurempi, sillä jo yhden jätteeksi joutuvan kinkkusiivun tai makkaranpalan luontoa kuormittava vaikutus on suurempi kuin sitä ympäröivän paketin. Suurin ekoteko onkin käyttää koko pakkauksen sisältö – silloin tuotteen valmistukseen ja pakkaamiseen käytetty energia ei mene hukkaan.
Askeleet kohti kestävämpää pakkaamista
Etsimme jatkuvasti pakkausratkaisuja, joissa materiaalien ja ominaisuuksien avulla voidaan vähentää ruokahävikkiä. Optimoimme materiaalien määrän pakkauksissa mahdollisimman alhaiseksi kuitenkaan vaarantamatta niiden toimivuutta tai kestävyyttä kuljetuksessa. Etsimme jatkuvasti pakkausinnovaatioita, jotka parantavat tuotteen säilyvyyttä. Käytämme kierrätysmateriaaleja aina kun se on mahdollista, ja tavoitteenamme on pakkausten kierrätyskelpoisuuden lisääminen.
Muutimme kaikki rasiapakkauksemme vuoden 2019 aikana pois kierrätykseen kelpaamattomasta hiilimustasta väristä. Vuodessa teimme kierrätettävää 660 000 kilosta muovia. Kaikki rasiamme valmistetaan PP:stä (polypropeeni) tai PET:istä (polyesteri), jotka ovat kansainvälisesti parhaiten kierrätettyjä ja kiertäviä muovilaatuja.
Lue lisää HKFoodsin vastuullisuustyöstä: Kiertotalous ja pakkaukset
